동네 정육점에서 발견된 최고의 생고기!!!
안녕하세요
오늘은 동네 정육점에서 우연히 구매하게 된
생고기(대구에선 뭉티기라고 불림) 후기를 전달해드립니다.
이전에 제가 돌쇠네 농산물에서 생고기 리뷰를 해드린적 있습니다.
궁금하신 분들은 아래 링크를 참조해주세요.
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당일 도축한 뭉티기를 값싸고 맛있게 먹을 수 있는 돌쇠네 농산물(내돈내산)
안녕하세요 오늘은 돌쇠네 농산물에서 사먹은 뭉티기 후기에 대해 포스팅 할까 합니다. 뭉티기는 한우 생고기로 다진마늘, 고춧가루로 만든 양념장에 곁들여 먹는 대구광역시의 향토 음식입니
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회사를 마치고 우연히 집에 오다가 동네 정육점에서
평일에는 한우 생고기(뭉티기)를 판다는 간판을 보고
바로 들어가게 되었습니다.
그거 아시죠?
생고기는 주말에는 드실 수 없습니다.
생고기는 당일 도축한 고기에 한해서
드실 수 있기 때문에
소를 잡지 않는 주말에는 드실수가 없어요.
꼭 드실 때 이점을 유의하고 드셔야 합니다.
보통 뭉티기를 식당에서 드실려고 하면
최소 5만원 정도 소요가 됩니다.
가격은 g수 마다 달랐지만
216g에 25920원을 주고 구매를 하였습니다.
100g에 12000원에 판매하고 있네요.
돌쇠네 농산물에서 그때
240g에 24900원에 사먹었었고
100g에 10375원이네요.
동네 정육점이
조금 더 비싸긴 합니다.
그래도 식당보다는 훨씬 저렴한 편입니다.
지난번에도 설명을 드렸지만
검붉은 빛깔을 띠는 소고기가 당일 잡은 소고기이고
싱싱한 소고기 입니다.
완전 붉은색이 아니라 검붉은 색입니다.
정말 흔들어도 하나도 안떨어질만큼 싱싱하네요.
솔직히 정육점에서 산 뭉티기가 이정도 대박일줄 몰랐습니다.
개인적으로는 역대급 생고기였습니다.
돌쇠네농산물에서 구매한 뭉티기도 맛있었지만
아무리 당일 잡은 소라도 하루뒤에 배송되는건 어쩔 수 없었습니다.
하지만 정육점은 당일 잡은 소를 썰고 있었고
그런 생고기를 먹을 수 있어서 너무 좋았습니다.
요즈음 동네 정육점에서도 생고기를 판매하는 곳이
종종 보이니 꼭 득템하셔서 드셔보세요
참고로 제가 구매한 곳은 대구 옥포에 위치한 힘쎈한우한돈입니다.
구매처 위치 : 대구 달성군 옥포읍 간경리 847 1층 (힘쎈한우한돈)